Việc sử dụng tảo sẽ trở nên hiệu quả hơn trong nhiều ngành công nghiệp - nhờ các nhà khoa học Séc, những người đã có thể thu được sinh khối tảo có giá trị với một phần nhỏ chi phí năng lượng hiện tại với sự trợ giúp của điện phân. Sinh khối này được sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và thức ăn chăn nuôi. Quy trình tách sinh khối mới sẽ giảm một nửa chi phí hiện tại. Đây là một khoản tiết kiệm chi phí rất lớn trong lĩnh vực này, là thị trường hơn 10 triệu euro. Giảm chi phí sản xuất cũng mở ra cánh cửa cho việc sử dụng tảo để sản xuất nhiên liệu sinh học.

“Tảo, cùng với vi khuẩn lam, là một trong những cư dân lâu đời nhất trên hành tinh của chúng ta. Sản xuất chúng trên thế giới cũng đang tăng lên hàng năm. Tuy nhiên, việc sử dụng chúng vẫn còn nhiều hạn chế bởi chi phí sản xuất cao và lượng năng lượng đầu tư. Một phần đáng kể là năng lượng tiêu thụ trong quá trình phân tách sinh khối tảo. Bà Petr Konvalinka, Chủ tịch Cơ quan Công nghệ Cộng hòa Séc (TA CR), đơn vị hỗ trợ dự án với gần 4 triệu korun trong Chương trình ZÉTA, cho biết để thu được một kg sinh khối khô, cần phải loại bỏ từ 200 đến 1 nghìn lít nước.

Nhóm nghiên cứu đã có thể giảm tải năng lượng theo một mức độ lớn. Vì những mục đích này, nhóm đã phát triển một thiết bị đặc biệt trong 3 năm, mà được gọi là thiết bị đông tụ điện. Các thiết bị tương tự được sử dụng nhiều hơn trong lĩnh vực phẫu thuật điện, nơi mà do dòng điện, ví dụ, mô được làm khô bằng nhiệt. Tuy nhiên, nguyên tắc xử lý nước thải công nghiệp cũng tương tự.

Nguyên tắc của thiết bị đông tụ điện liên tục là làm sao cho huyền phù tảo chảy giữa các điện cực sắt, nơi nó được làm giàu các ion sắt, do đó làm mất ổn định huyền phù. Sau đó, nó chảy qua một bộ phận có hệ thống các bức tường đục lỗ, nơi có sự trộn lẫn nhẹ dẫn đến hình thành các bông cặn. Trong phần thứ ba, các bông cặn được tách ra bằng cách lắng hoặc tuyển nổi.

Tảo trong ngành công nghiệp thực phẩm

"Chúng tôi đã thử nghiệm trên tảo Chlorella vulgaris nổi tiếng. Chúng tôi đã điều chỉnh kích thước hiện tại, nồng độ sinh khối và cách bố trí thiết bị để tách sinh khối ra khỏi môi trường nuôi cấy lỏng hiệu quả nhất có thể. Chúng tôi đã đạt được hiệu quả phân tách là 97 phần trăm, đó là một kết quả tuyệt vời," bà Irena Brányiková, trưởng dự án cho biết.

Nhưng đó không phải là kết thúc công việc của nhóm. Các nhà nghiên cứu hiện muốn tích cực tập trung vào việc giảm tỷ lệ hàm lượng sắt trong sinh khối thu được càng nhiều càng tốt. Điều này cũng có thể được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Ở quy mô phòng thí nghiệm, mức giảm này đã đạt được.

Nhóm chuyên gia người Séc đã đạt được kết quả độc đáo, được trình bày tại các hội nghị quốc gia và quốc tế. Thiết bị đông tụ điện để tách sinh khối tảo cũng là một mô hình hữu ích - tức là nó được bảo vệ bởi các giải pháp kỹ thuật mới, vượt xa các kỹ năng chuyên môn đơn thuần và có thể áp dụng trong công nghiệp.

LP (tổng hợp)