Tư vấn
   Gia đình  
   Công sở  
   Văn hóa Xã hội  
   EET và Hỏi Đáp  
   Mẫu đơn  
   Địa chỉ công sở  
   Trương mục tra cứu  
Các tiện ích
  Từ Điển Séc-Việt
  Từ Điển Slovakia-Việt
  Từ Điển Balan-Việt
  Từ Điển Hungary-Việt
  SMS miễn phí tại Séc
  Lịch âm
  Tra tầu xe tại Praha
  Học tiếng Séc 1
  Học tiếng Séc 2
  Tra vé máy bay
  Tra công về Hamburg
  Tra tầu hỏa
  TV Việt nam online
  TV Séc online
  Tử vi Tướng số
  Chứng khoán

Người Việt ở EU và TG
Chủ nhà hàng Việt số 1 tại Bỉ buông bỏ thành công để tìm về nguồn cội (07/11/2018)

Nỗi khắc khoải về nguồn cội đã thôi thúc chị Trương Thị Quyền, chủ nhà hàng Việt danh tiếng tại Bỉ, quyết định ngừng kinh doanh để tìm về nguồn cội.

chu nha hang viet so 1 tai bi buong bo thanh cong de tim ve nguon coi hinh 1

Chị Trương Thị Quyền, chủ nhà hàng Little Asia tại Bỉ, người đã từng tạo nên "cơn sốt" về món ăn Việt tại Bỉ.

Nhà hàng Việt Nam nổi tiếng tại thủ đô Brussels (Bỉ) - Little Asia - đang được rao bán.

Chủ nhà hàng, chị Trương Thị Quyền (47 tuổi) đã quyết định dừng câu chuyện kỳ tích về một phụ nữ nhập cư thành danh từ đôi bàn tay trắng. “Song với những nỗ lực và công sức bỏ ra, 20 năm trời tôi đã để tâm hồn mình bị lãng quên. Nó vẫn nằm đâu đó ở Việt Nam”.

“Cuối cùng, tôi cũng muốn biết mình là ai”, chị Quyền bộc bạch.

Những người quen chị có thể mạo muội nghĩ rằng chị chắc chắn biết điều đó. Là chủ một trong những nhà hàng Việt Nam được đánh giá tinh tế nhất tại Bỉ và theo một số người là của cả vùng Benelux (gồm Bỉ, Hà Lan và Luxembourg), chị Quyền được mệnh danh là một nghệ nhân về ẩm thực và là nữ sứ giả ẩm thực Việt Nam tại Bỉ. Từ thân phận là con một thuyền nhân Việt Nam theo gia đình sang Bỉ định cư vào năm 1986, chị Quyền đã vươn lên trở thành một doanh nhân thành đạt tại Bỉ. Không những vậy, chị còn là bà mẹ thành công: con trai chị hiện là một kỹ sư và con gái chị đang hoàn thành chương trình cao học về thiết kế nội thất.

“Đúng, song đó chỉ là bề nổi”, chị Quyên chia sẻ. “Kể từ khi cùng mẹ và các anh chị em tôi sang Bỉ lúc 15 tuổi, năm năm khi bố tôi đến Bỉ theo diện thuyền nhân, tôi luôn bận tâm về vẻ bọc bên ngoài. Chúng tôi cần phải thành công, phải thích nghi, học tiếng Hà Lan, làm việc chăm chỉ và không được gục ngã. Các con của tôi cũng vậy. Chúng cũng phải theo học các lớp piano và tennis cho bằng chúng bạn cùng lớp.”

Sức ép đó đã khiến chị Quyền lo sợ, song chính sự sợ hãi đó đã góp phần đưa chị tiến lên những nấc thang cao hơn trong xã hội.

“Tôi còn nhớ lúc 18 tuổi khi nộp đơn xin quốc tịch Bỉ tôi đã vô cùng sợ hãi có thể bị khước từ. Trên thực tế, tôi đã phấn đấu hết mình để có thể được nhập tịch và sự hăng say đó đã đem lại cho tôi rất nhiều. Song hiện tại tôi cảm thấy chán chường khi phải gồng mình như vậy. Tôi muốn lại được hoà mình với những người tôi đã từng sống cùng trước khi rời bỏ quê hương.”

Và đó chính là lý do hiện nay nhà hàng Việt nổi tiếng, đầy phong cách Little Asia được rao bán. Đến ngày 23/12/2018 nhà hàng sẽ chính thức ngừng hoạt động sau 20 năm mở cửa, thông điệp này đã được bà chủ nhà hàng chia sẻ trên Facebook.

Có một vài nguyên nhân khách quan đằng sau quyết định này. 95% khách hàng của nhà hàng là người vùng Flanders, do vậy Little Asia đã gặp nhiều khó khăn hơn kể từ sau vụ khủng bố xảy ra tại thủ đô Brussels vào tháng 3/2016.

Ngoài ra còn những nguyên nhân sâu thẳm bên trong. “Trong lòng bà ta luôn có sự giằng co đã làm cạn kiệt nguồn năng lượng của mình”, nhà báo Chris De Stroop, tác giả cuốn sách về câu chuyện cuộc đời chị Trương Thị Quyền, phân tích.

Có lẽ, câu chuyện chia tay Little Asia khởi nguồn từ câu hỏi đơn giản “Cội nguồn của chị là ở đâu?” mà nhà làm phim Martin Heylen đã đặt cho chị Quyền trong chương trình “Heylen en de herkomst” (Heylen và cội nguồn) vào năm 2015. “Tôi thực sự không biết”, chị Quyền đáp. “Mẹ tôi sang Bỉ lúc bà 38 tuổi, bà đã không thể thích nghi với cuộc sống nơi đây. Và khi bà đã an phận ở Bỉ, tôi cứ chắc mình cũng vậy. Song hoá ra không phải vậy. Gốc rễ của tôi đã trải rộng. Ở đây tôi nhớ Việt Nam, và khi ở Việt Nam tôi nhớ nhà hàng, khách hàng và cuộc sống của mình ở Bỉ.”

Chị Quyền đã nhận ra điều này khi quay trở về tìm lại bạn bè và gia đình của mình trong ngôi làng đã từng sinh sống. Công việc mà nhiều năm trời chị đã không có thời gian để thực hiện. Những cuộc hội ngộ đã gợi mở. "Người yêu thủa ấu thơ mà tôi gặp lại càng cho thấy điều đó. 'Bạn trở nên cứng rắn quá', người ta nói với tôi như vậy. Tôi là một doanh nhân phương Tây hoạt bát. Còn người phụ nữ Việt Nam thường nhẹ nhàng, kín đáo và nhu mì. Tôi đã được nuôi dưỡng như vậy song phần con người đó trong tôi đã phôi phai khi ở Bỉ.

Tôi tự hào về thành công của mình, song so với chúng bạn của mình và người yêu thời thiếu nữ tôi cảm thấy mắc cỡ vì tôi không còn là con người mà họ đã từng biết. Vì thế, tôi hy vọng sau khi đóng cửa nhà hàng tôi sẽ tìm thấy được sự cân bằng hơn. Có nhiều người đã trở về quá muộn khi bạn bè và gia đình không còn nữa”, chị Quyền giãi bày.

Song chị Quyền chưa có ý định hồi hương hay có một kế hoạch nào chắc chắn vì chị không muốn nóng vội mà chậm rãi kiếm tìm.

“Sau khi đóng cửa nhà hàng, tôi sẽ quay trở về Việt Nam hai tháng. Các con tôi vui vì mẹ mình cuối cuối cùng dành thời gian cho chính bản thân”, chị Quyền tâm sự.

Ở Việt Nam, chị Quyền muốn học cách sống chậm, từ cách ăn, nói, đi lại. Song điều gì sẽ diễn ra tiếp theo sẽ do sự sắp đặt của số phận. “Liệu tôi có tìm được việc ở Việt Nam không hay tôi sẽ quay trở lại Bỉ? Liệu tôi có cảm thấy hạnh phúc hơn ở quê hương của chính mình? Tôi tìm kiếm sự ấm cúng và các mối quan hệ xă hội mà vì công việc của mình tôi đã bỏ lỡ. Tôi có thể tìm thấy điều đó ở Việt Nam không hay vẫn là ở đây? Hay là ở hai nơi? Hiện nay tôi chưa có lời giải cho câu hỏi này”, chị Quyền nói.

Thông điệp mà chị Quyền muốn nhắn gửi, đó là: “Không ai có thể cứ thế rời bỏ quê hương, và sự thành công vật chất hay trong xã hội dù có cũng không thể khoả lấp nỗi lòng của những người ra đi với vết thương sâu trong lòng”./.

CTV Xuân Hương/VOV.VN

Tin mới:
Cộng đồng người Việt tại Ukraine rất quan tâm tới bầu cử Tổng thống(23/04/2019)
Trường Sa 2019: Kiều bào từ 19 quốc gia trong Hải trình thăm biển đảo Tổ quốc lần thứ 8(23/04/2019)
Trường Sa 2019: Còn người, còn Nhà giàn, còn Tổ quốc(23/04/2019)
Sôi động Hội thi văn nghệ cộng đồng người Việt tại Nga năm 2019(21/04/2019)
Gặp mặt Việt kiều tại Pháp nhân kỷ niệm 30-4 và 1-5(20/04/2019)
Festival Ngày Văn hóa Việt Nam tại MGIMO(20/04/2019)
Sinh viên ở Hungary quảng bá hình ảnh Việt Nam tại chương trình Văn hóa quốc tế(19/04/2019)
Ấn tượng giao lưu văn hóa nghệ thuật “Tâm hồn đồng điệu Việt-Nga”(17/04/2019)
4 người Anh ra tòa vì đưa 29 người Việt nhập cảnh lậu(17/04/2019)
Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương tại Leipzig – Đức (16/04/2019)
Các tin khác:
Trang trọng Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm Kỷ Hợi tại Ba Lan(16/04/2019)
Sinh viên Việt Nam ở Pháp tăng cường hoạt động hướng về đất nước(15/04/2019)
Cộng đồng người Việt Nam tại Ukraine tổ chức lễ giỗ Tổ Hùng Vương 2019(15/04/2019)
Du học sinh Việt Nam tại Nga tích cực tham gia hoạt động thiện nguyện(15/04/2019)
Giới thiệu ẩm thực và văn hóa Việt Nam với bạn bè Nga(15/04/2019)
Gặp gỡ cộng đồng người Việt Nam tại Thụy Sĩ nhân dịp Giỗ Tổ(15/04/2019)
Anh giải cứu 29 người Việt là nạn nhân buôn người(15/04/2019)
Úc truy tố băng nhóm gốc Việt chuyển tiền gian lận(15/04/2019)
Cha của ủy viên gốc Việt tại hội đồng thành phố ở Mỹ bị cướp xe(15/04/2019)
Thủ tướng thăm hỏi bà con kiều bào tại Romania(15/04/2019)
Đoàn kiều bào về với Đền Hùng trong ngày Giỗ Tổ(13/04/2019)
Người Việt tại Romania: Có một Câu lạc bộ như thế của Cộng đồng(12/04/2019)
Gìn giữ và phát triển nghệ thuật truyền thống Việt Nam tại Đức(09/04/2019)
Đại sứ Việt Nam tại Ukraine tham dự Festival Chubynsky tại thành phố Bila Tserkva(08/04/2019)
Kiều bào Đức hào hứng xem vở kịch “Nghêu sò ốc hến” tại Berlin(06/04/2019)
Làm nóng giải golf hữu nghị tại Nga(05/04/2019)
CTQH thăm Đại sứ quán, gặp mặt cộng đồng người Việt Nam tại Bỉ(05/04/2019)
Người phụ nữ Việt bị giam và hãm hiếp ở Australia (04/04/2019)
Trẻ em Việt tị nạn ở Hà Lan có thể bị bán sang Anh làm nô lệ lao động (01/04/2019)
Trẻ em Việt biến mất ở Hà Lan nghi bị bán sang Anh để trồng cần sa(31/03/2019)
Úc bắt 3 người Việt cùng lượng cần sa trị giá hơn 5,4 triệu AUD(31/03/2019)
Hàng trăm người dân Pháp tìm nữ sinh gốc Việt mất tích 6 tháng(30/03/2019)
Tài xế lĩnh 6 năm tù vì giấu 21 người Việt trong xe đông lạnh vào Anh (28/03/2019)
Ngày hội banh nỉ cộng đồng người Việt Nam xa xứ tại Mátxcơva, LB Nga (27/03/2019)
Điểm sáng hoạt động thanh niên Việt Nam tại các trường đại học ở Ural(26/03/2019)
Hướng tới một cộng đồng Việt Nam hội nhập tại Cộng hòa Bashkortostan (25/03/2019)
Việc dạy tiếng Việt ở Nga được bắt đầu từ khi nào và ở đâu?(24/03/2019)
Kỷ niệm 88 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh ở Nga(24/03/2019)
Ẩm thực Việt Nam tại "Làng Ẩm thực quốc tế " ở Paris(23/03/2019)
Tháo gỡ các thủ tục, tạo thuận lợi cho cộng đồng người Việt tại Nga(21/03/2019)
Hội Phụ nữ Hà Tĩnh ở Cộng hòa Liên bang Đức hướng về quê hương(20/03/2019)
Con em cộng đồng người Việt tại Nga nỗ lực học và gìn giữ tiếng Việt(20/03/2019)
Anh Quốc phá đường dây buôn người Việt(19/03/2019)
Một thời vất vả khó quên của người Việt tại các ốp Saliut ở Nga (19/03/2019)
Chương trình Vietnams got talent tại Hungary 2019(18/03/2019)
Nét Việt giữa Berlin(18/03/2019)
Điều gì ở tỉnh Kurgan của Nga khiến Tổng lãnh sự Việt Nam ngạc nhiên?(17/03/2019)
Chủ quán cơm Hà Nội ở Marseille(17/03/2019)
Sinh viên Việt Nam tại trường RUDN quảng bá văn hóa với bạn bè quốc tế(16/03/2019)
Sinh viên Việt Nam tại Hungary tham gia ngày hội văn hóa quốc tế(13/03/2019)
Đưa ngôn ngữ và văn hoá Việt Nam gần hơn với bạn bè Nga(13/03/2019)
Nghi vấn Nga là ngõ vào châu Âu của tội phạm buôn người Việt(12/03/2019)
Đại hội thành lập Hội Cựu chiến binh Việt Nam ở tỉnh Sverdlovsk (Nga)(11/03/2019)
Người dân Nga hào hứng với Lễ hội ẩm thực đường phố Việt Nam(11/03/2019)
Chợ Đồng Xuân Berlin bán những đồ tuyên truyền về phát xít Đức Hitler(10/03/2019)
Anh phạt tù đối tượng đưa 10 người Việt xâm nhập trái phép bằng xe đông lạnh(09/03/2019)
Sinh viên Việt Nam tại Nga kỷ niệm ngày Quốc tế phụ nữ 8/3(09/03/2019)
Đầu bếp gốc Việt ở Anh ngồi tù vì đổ dầu nóng lên đồng nghiệp(08/03/2019)
Các nước châu Âu bị chỉ trích thờ ơ trước nạn buôn bán trẻ em Việt sang Anh(08/03/2019)
Ngày 8.3, chủ nhân khách sạn lâu đài đẹp nhất Hungary kể chuyện xây tổ ấm(07/03/2019)

 
© 2005-2019 Tran Hung Quan
® Ghi rõ nguồn "secviet.cz" khi các bạn lấy tin từ trang web này