Tư vấn
   Gia đình  
   Công sở  
   Văn hóa Xã hội  
   EET và Hỏi Đáp  
   Mẫu đơn  
   Địa chỉ công sở  
   Trương mục tra cứu  
Các tiện ích
  Từ Điển Séc-Việt
  Từ Điển Slovakia-Việt
  Từ Điển Balan-Việt
  Từ Điển Hungary-Việt
  SMS miễn phí tại Séc
  Lịch âm
  Tra tầu xe tại Praha
  Học tiếng Séc 1
  Học tiếng Séc 2
  Tra vé máy bay
  Tra công về Hamburg
  Tra tầu hỏa
  TV Việt nam online
  TV Séc online
  Tử vi Tướng số
  Chứng khoán

Sự kiện
Đồng hồ thiên văn Praha hoạt động lại vào thứ 6
Chuẩn bị giảm nhẹ EET đối với các doanh nghiệp nhỏ
Tịch thu bằng lái một năm nếu chạy quá tốc độ
Bồi thường cho những chuyến bay bị chậm, hoãn hoặc hủy chuyến?
Năm mới: Thay đổi tiền cho cha mẹ nuôi con và tăng cả tiền trợ cấp cho trẻ
Tòa hiến pháp hủy một phần luật EET
Người Việt ở EU và TG
Thế hệ thứ hai của người Việt ở Dresden (07/10/2018)

Thế hệ thứ hai của người Việt Nam đến Dresden vào những năm 1980 sống như thế nào? Trẻ trung, chăm chỉ và có mục đích.

Các tiệm làm móng tay, cửa hàng rau quả, nhà hàng và quầy ăn nhanh - hầu như tất cả các quận ở Dresden vẫn là nơi của nhiều doanh nghiệp Việt Nam đến Dresden vào những năm 1980. Vào thời điểm đó họ là công nhân nước ngoài trong các doanh nghiệp của nước Cộng hòa dân chủ Đức, sau khi thời cuộc ở Đức thay đổi họ bắt đầu kinh doanh với các cửa hàng riêng của mình. Cha mẹ của Đoàn Anh Vũ và Nguyễn Hồng Đức cũng như vậy. Hai người đàn ông trẻ tuổi, đều ở tuổi 25, thuộc về thế hệ thứ hai của người Việt Nam ở Dresden. Giờ đây, họ đã mở nhà hàng riêng của mình tại Haus am Postplatz sôi động.

Đó là nhà hàng "Codo" thứ ba ở Dresden và là cái đầu tiên ở phía Altstädter Seite (thị trấn cổ). Kể từ năm 2013, bà Dannemann Giang người Việt Nam điều hành một nhà hàng Codo ở Neustadt thuộc Dresden, trong năm 2016 là nhà hàng thứ hai. Với nhà hàng thứ ba ở Postplatz, người phụ nữ 41 tuổi đã giành cho hai người đàn ông trẻ tuổi. Nó được gọi là nhà hàng nhượng quyền thương mại của Giang Dannemann: Đoàn và Nguyễn làm việc độc lập, nhưng tài chính là họ đóng góp và trong số những thứ khác là tên Codo. Một mặt, điều này có lợi là những người mới làm hàng ăn có thể rút ra những kinh nghiệm của Giang Dannemann. Mặt khác, danh tiếng của các nhà hàng Codo sẽ giúp họ trong những bước đầu tiên của việc tự làm chủ.

Phụ huynh coi trọng giáo dục

Hỗ trợ lẫn nhau - đó luôn là điều rất quan trọng trong những người Việt Nam sống ở Dresden, Giang Dannemann nói. Cộng đồng giống như một gia đình, đặc biệt là những người đã ở đó từ những năm 1980 biết rõ nhau. Giang Dannemann đến Đức năm 1993, khi mới 15 tuổi. Mẹ bà là một công nhân ở Dresden. Trước khi nước Đức thay đổi, có khoảng 60 000 người Việt Nam sống ở nước Cộng hòa dân chủ Đức, họ là công nhân hay sinh viên. Hiện có bao nhiêu người Việt sống ở Dresden thì dường như đã không được ghi nhận. Dữ liệu đầu tiên về quốc tịch chỉ có cho năm 1992. Vào thời điểm đó, đã có 1 417 người có quốc tịch Việt Nam - nhóm người nước ngoài lớn nhất trong thành phố. Kể từ đó, con số này vẫn tương đối ổn định: Ngày nay, 1 610 người Việt sống ở đây, chiếm 0,3% tổng dân số thành phố. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều nhóm người nước ngoài hơn tới từ Nga, Trung Quốc, Syria và Ba Lan trong thành phố. Người Việt Nam xếp thứ 6 là về số lượng đông đảo ở Dresden.

Ngoài gần 1 600 cư dân Dresden với hộ chiếu Việt Nam, hơn 700 người gốc Việt sống ở thủ phủ của bang, nhưng họ có hộ chiếu Đức. Giống như cô Ngô Quỳnh Mỹ 24 tuổi. Mặc dù cô được sinh ra ở đây, cô - giống như bố mẹ - có quốc tịch Việt Nam. "Khi tôi đến tuổi, tôi nộp đơn xin quốc tịch Đức và phải làm một bài kiểm tra nhập tịch," nhân viên ngân hàng trẻ tuổi nói. Cha mẹ của cô cũng hoạt động trong ngành công nghiệp ăn uống, nhưng ngày càng có nhiều người Việt trẻ sẽ có một sự nghiệp khác ngày hôm nay, theo lời của Ngô Quỳnh Mỹ. Trong số bạn bè của cô có người là nhân viên hải quan và nhân viên cảnh sát, cô hiện đang nghiên cứu quản lý báo chí. Cha mẹ cô coi giáo dục là giá trị. Điều này rõ ràng áp dụng cho nhiều gia đình Việt Nam: khoảng 57 phần trăm trẻ em theo học trường chuyên ở Dresden. Theo so sánh, chỉ có 1/3 trẻ em Đức ở thủ phủ bang tiến tới trình độ đại học, so với 26% ở các gia đình nước ngoài.

Mặc dù Giang Dannemann học Toán Kinh tế, nhưng bà quyết định làm việc trong ngành khách sạn. Ngoài các nhà hàng "Codos", bà cũng điều hành 2 nhà hàng Hot-Wok (chảo nóng) ở Dresden ngày nay. Ở thời điểm nào đó trong tương lai, các nhà hàng khác có thể mở cửa, Đoàn Anh Vũ và Nguyễn Hồng Đức tưởng tượng. Giống như Giang Dannemann, cha mẹ bà là những tấm gương cho những người trẻ tuổi. "Họ đã đi đến một quốc gia nước ngoài mà không có bất kỳ kỹ năng ngoại ngữ và làm việc theo cách của họ một cách siêng năng," Nguyễn nói. Tuy nhiên, người Việt Nam sống rất có mục đích. Đoàn đã sinh ra và lớn lên ở Sebnitz, nơi anh có bằng chuyên gia, sau đó tại khách sạn Westin Bellevue ở Dresden học nghề trở thành một chuyên gia về nhà hàng. Nguyễn, lúc đó, lớn lên ở Việt Nam với bà ngoại vì cha mẹ anh làm việc ở Dresden. Mặc dù anh đã không hoàn thành học nghề của mình như là một chuyên gia nhà hàng ở Dresdner Pulverturm, nhưng anh đã có được rất nhiều kinh nghiệm trong một số nhà bếp trong những năm gần đây. Cả hai đã làm việc trong nhà hàng riêng của họ trong nhiều năm. Họ cung cấp thức ăn Việt Nam, rõ ràng ngay từ đầu. Họ đã học cách chuẩn bị các món ăn truyền thống với bố mẹ. Bây giờ họ muốn ghi điểm với món phở đặc trưng, thịt ướp, nướng và ném rán cho người Dresden.

HP (tổng hợp)

Tin mới:
Cảm nhận từ cuộc gặp với Thủ tướng tại Vienna, Áo(15/10/2018)
Kỷ niệm 15 năm thành lập Thành hội phụ nữ Việt Nam tại Košice, Slovakia(14/10/2018)
Chàng trai Việt được đặc cách nhập tịch Hungary(14/10/2018)
Tình Việt ở Latvia(14/10/2018)
Gặp mặt dịp kỷ niệm 64 năm Ngày Giải phóng Thủ đô tại Đức(14/10/2018)
Doanh nhân Hà Tĩnh xa quê trả nghĩa quê hương(12/10/2018)
Vụ Trịnh Xuân Thanh sẽ kết thúc? Đức sẽ không điều tra người Slovakia nào(11/10/2018)
Kỷ niệm 64 năm ngày tiếp quản Thủ đô Hà Nội tại Kiev, Ucraina(11/10/2018)
Hội Hà Nội tôi yêu tổ chức gặp mặt tại Leipzig, CHLB Đức(11/10/2018)
Du học sinh Việt sôi nổi tranh giải bóng đá sinh viên trên đất Pháp(10/10/2018)
Các tin khác:
Học sinh người Việt chào mừng ngày nhà giáo Ucraina(10/10/2018)
Người Việt tại Pháp tự hào và tràn đầy kỳ vọng khi "sờ tận tay" 2 mẫu xe của VinFast(08/10/2018)
Gia tăng trẻ em sinh ra ở Ba Lan (07/10/2018)
Dịch giả Giáp Văn Chung: Người đến từ phương Đông(07/10/2018)
Có bao nhiêu tài năng gốc Việt chơi bóng ở Bundesliga?(06/10/2018)
Cộng đồng Phật tử Việt tại Nga tham gia đại lễ cầu nguyện hòa bình(06/10/2018)
Cộng đồng người Việt tại Anh gây quỹ dự án Thương về miền Trung(02/10/2018)
Cuộc sống vất vả mưu sinh của những người Việt trồng rau tại Nga(01/10/2018)
Trải nghiệm của em bé Việt ở lớp học trong rừng Nauy (29/09/2018)
Kiều bào Việt tại Nga đón Đức Pháp Vương Gyalwang Drukpa(28/09/2018)
Võ cổ truyền Việt Nam tại Ucraina và Võ sư Phạm Duy Duy (28/09/2018)
Lớp tiếng Việt tại Ekaterinburg(28/09/2018)
Bốn người Việt Nam muốn vào Ba Lan bất hợp pháp(28/09/2018)
Người Nghệ ở Liên bang Nga vui Tết Trung thu(25/09/2018)
Gặp tiến sĩ người Việt làm cho nhiều tập đoàn lớn của Đức(23/09/2018)
Gần 1.000 lao động Việt Nam cư trú bất hợp pháp ở Hàn Quốc hồi hương(23/09/2018)
Ba Lan: Tại sao người Việt lại phải rút dần đi?(13/09/2018)
Khai giảng lớp tiếng Việt cho cộng đồng người Việt tại Ukraine(13/09/2018)
Nữ đạo diễn Pháp gốc Việt mang kịch về người tha hương đến Sài Gòn (11/09/2018)
Đức: Phát hiện 2 người Việt nhập cư bất hợp pháp(11/09/2018)
Ba Lan: Lực lượng biên phòng Podlasie bắt giữ 10 người nhập cư bất hợp pháp từ Việt Nam(11/09/2018)
Khai giảng Trường tiếng Việt Lạc Long Quân tại Ba Lan(10/09/2018)
Tập đoàn TH khởi công nhà máy sữa công suất 1.500 tấn/ngày tại Nga(08/09/2018)
Hội Thảo Sinh Viên Việt Nam tại Ba Lan lần thứ ba(07/09/2018)
Thanh niên Việt Nam mang Nụ cười Trường Sa tới Đức(07/09/2018)
Tổng Bí thư thăm Đại sứ quán và cộng đồng người Việt tại Nga(06/09/2018)
Bâng khuâng Lễ Khai giảng năm học mới tại Kiev, Ucraina(05/09/2018)
Pháp bỏ tù nhóm người đưa lậu người Việt sang Anh(05/09/2018)
Kỷ niệm 224 năm thành lập thành phố Odessa, Ucraina(05/09/2018)
Tết Độc lập ở Krasnodar, LB Nga(04/09/2018)
Chuỗi cửa hàng bánh mỳ như Việt Nam thu nhỏ giữa lòng nước Đức (04/09/2018)
Điểm kết nối thanh niên, sinh viên Việt Nam trên toàn nước Đức(04/09/2018)
Người Việt ở Đức "thụ động" trong việc chống tân phát xít (04/09/2018)
Chàng thanh niên Hà Tĩnh đưa thương hiệu phở Việt đến nước Nga(04/09/2018)
Lễ hội văn hóa Việt Nam tại Warszawa, Ba Lan(03/09/2018)
Cộng đồng Việt Nam tại Slovakia tưng bừng kỷ niệm quốc khánh mùng 2 tháng 9(03/09/2018)
Pháp bắt nhóm đưa lậu người Việt sang Anh(02/09/2018)
Tôi là người Việt Nam(02/09/2018)
16 người Việt trong một xe thùng vượt biên vào Ba Lan bị bắt(01/09/2018)
Những người Việt Nam đầu tiên học nghề điều dưỡng có mặt tại Rostock, Đức(31/08/2018)
Cảnh sát Slovakia cáo buộc một người Slovakia vận chuyển 12 người tị nạn, trong đó có 4 người Ấn Độ và 8 người Việt Nam(31/08/2018)
Kỷ niệm 25 năm thành lập Hội người Việt Nam tại Romania(31/08/2018)
Nghi phạm Việt ra đầu thú vì giết du học sinh Trung Quốc ở Đức (29/08/2018)
Cảnh sát Đức phát hiện thấy 26 người Việt Nam trong một chiếc xe Transporter(29/08/2018)
Ba Lan: Một cư dân ở Mazovia giúp người nhập cư bất hợp pháp từ Việt Nam. (27/08/2018)
Đại lễ Vu Lan báo hiếu tại chùa Trúc Lâm Kharkov – Ucraina(27/08/2018)
Lễ bế mạc giải bóng đá Cộng đồng người Việt tại LB Nga năm 2018(27/08/2018)
Thiếu niên Việt mất tích ở Anh(26/08/2018)
Cộng đồng người Việt ở Nga phát huy truyền thống đoàn kết, hiếu học(25/08/2018)
Một người Việt bị phạt 3,5 năm tù ở Scotland vì trồng cần sa(24/08/2018)

            Tiêu điểm
Hàng loạt thay đổi có hiệu lực đối với người lái xe từ tháng 10
Tiền đặt cọc bảo hiểm xã hội tối thiểu sẽ tăng thêm hàng tháng 199 korun
Ông Hamáček muốn hủy cư trú người nước ngoài bị kết án nhanh hơn.
Đi hái Rybiz ở Libčeves - Kỷ niệm một thời ở Séc
Việt kiều về nước và nỗi lo quà cáp
Những ngày cuối cùng của anh Ivo
 
© 2005-2018 Tran Hung Quan
® Ghi rõ nguồn "secviet.cz" khi các bạn lấy tin từ trang web này