Tư vấn
   Gia đình  
   Công sở  
   Văn hóa Xã hội  
   EET và Hỏi Đáp  
   Mẫu đơn  
   Địa chỉ công sở  
   Trương mục tra cứu  
Các tiện ích
  Từ Điển Séc-Việt
  Từ Điển Slovakia-Việt
  Từ Điển Balan-Việt
  Từ Điển Hungary-Việt
  SMS miễn phí tại Séc
  Lịch âm
  Tra tầu xe tại Praha
  Học tiếng Séc 1
  Học tiếng Séc 2
  Tra vé máy bay
  Tra công về Hamburg
  Tra tầu hỏa
  TV Việt nam online
  TV Séc online
  Tử vi Tướng số
  Chứng khoán

Sự kiện
Chuẩn bị giảm nhẹ EET đối với các doanh nghiệp nhỏ
Tịch thu bằng lái một năm nếu chạy quá tốc độ
Bồi thường cho những chuyến bay bị chậm, hoãn hoặc hủy chuyến?
Năm mới: Thay đổi tiền cho cha mẹ nuôi con và tăng cả tiền trợ cấp cho trẻ
Tòa hiến pháp hủy một phần luật EET
Cảnh báo trước an toàn chơi pháo
Việt Nam với Séc, EU
Đắm say hương táo Ba Lan (22/06/2018)
Trong chuyến đi thực tế một số vùng sản xuất, chế biến nông sản nhân Hội chợ Thực phẩm quốc tế Polagra Food 2018 tổ chức tại Poznan (Ba Lan), đoàn báo chí quốc tế thực sự ấn tượng trước cách thức tổ chức sản xuất và quảng bá nông sản của ngành nông nghiệp nước này.

Ấn tượng xứ sở trồng táo

Có lẽ, ngay những người trồng táo lâu năm ở châu Âu hay châu Á cũng khó tưởng tượng một cây táo cao khoảng 2 m, đường kính tán lá gần 1,5m, vóc dáng mảnh mai lại có thể cho thu hoạch 25 - 30 kg quả mỗi vụ - thứ được coi là đặc sản của Ba Lan, nổi tiếng khắp thế giới và cũng là loại trái cây được nhiều người Việt Nam biết đến. Nhưng đó là hình ảnh thực tế tại cánh đồng trồng táo nguyên liệu của Công ty Poland Premium (Ba Lan) với hàng trăm ngàn cây táo như vậy.

Trải dọc ven tuyến đường từ ngoại ô Thủ đô Warsaw tới các vùng Poznan, Gogolewo hay Dobrzelin… của Ba Lan không chỉ là những hàng bạch dương trắng, mà còn là những cánh đồng trồng táo rộng mênh mông, lá xanh mướt mát, trên cành ken dày từng chùm hoa trắng, là những cánh đồng trồng cải nở hoa vàng rực hay đồng cỏ xanh rờn. Phong cảnh đẹp như tranh vẽ này quyến rũ không chỉ các nhà báo Việt Nam, mà còn hấp dẫn hơn chục phóng viên báo chí đến từ Nam Phi, Trung Quốc, Ấn Độ… Càng ngạc nhiên hơn nếu ai đó biết rằng, chỉ cách đó mấy tháng, vào mùa đông ở Ba Lan, trên chính những cánh đồng này, cây cối còn phủ đầy tuyết trắng, nhiều khi nhiệt độ xuống âm 20oC.

Ông Bartlomiej Brodzik, Giám đốc điều hành Công ty Poland Premium, người tâm huyết với nghề trồng, chế biến và xuất khẩu táo gần 30 năm ở Ba Lan đã không tiếc thời gian dành cả buổi tiếp đoàn báo chí quốc tế. Ngay khi đoàn vừa đến, không đợi cô Parys-Kępińska Aneta, cán bộ phụ trách truyền thông của Trung tâm Hỗ trợ Nông nghiệp quốc gia Ba Lan (KOWR) giới thiệu, ông đã hồ hởi dẫn đoàn nhà báo xuống tận nơi trồng táo, rồi vòng qua nhà máy xử lý, đóng gói táo xuất khẩu, công suất cả chục tấn/ngày, trong đó có nhiều loại được xuất sang Việt Nam và nhiều thị trường ở cách xa Ba Lan hàng ngàn cây số.

.
.

Xưởng đóng gói của Công ty Poland Premium thường vận hành hết công suất. Sau công đoạn vệ sinh thực phẩm lần cuối, táo nguyên liệu được phân thành gần chục loại khác nhau, từ cao cấp tới thấp cấp. Những quả bị dập, kém chất lượng sẽ được loại bỏ ngay trên dây chuyền, sau đó được xử lý, chế biến thành sản phẩm nước hoa quả qua công đoạn kiểm soát vệ sinh ngặt nghèo.

Để chuẩn bị nguồn hàng nguyên liệu, Poland Premium phải tổ chức thu mua từ trước, xây kho chứa cả trăm ngàn tấn táo. Ông Bartlomiej Brodzik cho biết, táo mua về được bảo quản trong kho, được duy trì ở nhiệt độ thích hợp, theo công nghệ đặc biệt, sau nửa năm vẫn duy trì được hương thơm, không bị biến chất. “Để có những cánh đồng táo nguyên liệu lớn, năng suất cao, chất lượng tuyệt hảo, ngoài sự hỗ trợ, tư vấn của KOWR, chúng tôi còn kết hợp cùng nông dân đầu tư rất bài bản, khoa học, từ khâu giống, gieo trồng, chăm sóc, bảo quản, tới khâu chuẩn bị hàng xuất khẩu”, ông Bartlomiej Brodzik vừa hào hứng, vừa say mê nói về nghề trồng táo.

Sự phấn khởi, thân thiện cũng hiện rõ trên khuôn mặt của nhiều lãnh đạo doanh nghiệp sản xuất, chế biến nông sản ở Ba Lan khi tiếp xúc với đoàn báo chí quốc tế. Lãnh đạo Công ty Ambra - một trong số những doanh nghiệp danh tiếng ở Ba Lan được nhiều khách hàng hàng biết đến với sản phẩm rượu chế biến từ táo rất vui khi cho biết, sản phẩm của Công ty ông đã có mặt tại TP.HCM của Việt Nam. Chủ Công ty Amkez thì hồ hởi giới thiệu rằng, sản phẩm hoa quả sấy khô của Công ty đang mở rộng thị phần ở nhiều nước ở châu Á.

Ở Ba Lan, nhiều người còn biết đến cái tên Appolonia - nghiệp đoàn sản xuất, kinh doanh nông sản. Appolonia hiện kết nối với hàng chục nhà vườn trồng và sản xuất hoa quả ở châu Âu. Hàng năm, Appolonia cung cấp ra thị trường cả ngàn tấn hoa quả các loại, trong đó có những sản phẩm táo nổi tiếng nhãn hiệu Šampion, Gala, Gloster, Golden Delicious…

Với khoảng 40 giống táo khác nhau, táo của Ba Lan có điểm chung là vỏ hơi cứng, không giòn như sản phẩm của nhiều nước, nhưng hương vị rất đượm. Đây cũng là nét khác biệt cơ bản so với sản phẩm cùng loại của nhiều nước khác.

Lợi thế với nhiều sản vật

Hệ thống hạ tầng giao thông nông thôn ở Ba Lan khá hoàn thiện. Chuyến đi thực tế của đoàn nhà báo quốc tế xuống một số cơ sở sản xuất, chế biến nông sản của Ba Lan kéo dài trong nhiều ngày, có những hôm gặp mưa dông, đường sá xa xôi, trời tối, mưa tầm tã, gần 2 giờ sáng đoàn mới về tới nơi nghỉ, nhưng không gặp phải sự cố hay tình huống nguy hiểm nào về giao thông.

Trò chuyện với đoàn nhà báo Việt Nam trên hành trình xuyên đêm dài hơn 300 km từ Poznan tới Dobrzelin, cô Parys-Kępińska Aneta cho biết, Ba Lan hiện đứng đầu Liên minh châu Âu (EU) về sản lượng táo và táo hiện chiếm hơn 80% tổng sản lượng hoa quả của nước này. Hai năm gần đây, Ba Lan đã vượt Trung Quốc và Mỹ về xuất khẩu táo. Đây cũng là loại quả quan trọng giúp ngành nông nghiệp Ba Lan chuyển đổi hợp lý cơ cấu cây trồng.

Ngoài táo, nhiều mặt hàng hoa quả khác của Ba Lan hiện chiếm ưu thế vượt trội tại thị trường EU. Nước này hiện dẫn đầu thị phần tại EU về sản phẩm việt quất, cherry, mâm xôi; đứng thứ hai về dâu tây. Điều thú vị là Ba Lan tự hào sản xuất được những trái quả sạch có thể mua và dùng ngay.

Là quốc gia đứng thứ tư EU về diện tích đất trồng trọt, đứng thứ hai EU về diện tích đất có khả năng gieo trồng ngũ cốc, Ba Lan rất giàu tiềm năng phát triển ngành nông nghiệp.

Ông Michal Wisniewski, Phó tổng giám đốc KOWR cho biết, năm 2017, Ba Lan đứng thứ 3 trong EU về sản lượng ngũ cốc, đứng thứ 5 EU và thứ 12 thế giới về sản xuất sữa. Riêng về sữa, năm 2016, Ba Lan xuất khẩu khoang 3,8 triệu tấn sữa các loại; năm 2017, nước này xuất khẩu hơn 4,2 triệu tấn và năm 2018 dự kiến xuất khẩu 4,4 triệu tấn.

Trao đổi với phóng viên Báo Đầu tư tại Hội chợ Thực phẩm quốc tế Polagra Food 2018, ông Dariusz Sapinski, Chủ tịch Tập đoàn Mlekovita, nhà sản xuất, chế biến sữa hàng đầu của Ba Lan tiết lộ, mỗi năm có hàng trăm tấn sản phẩm sữa bột của Tập đoàn được một nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam nhập khẩu qua trung gian, đưa về sản xuất sữa hoàn nguyên.

Ngành chăn nuôi của Ba Lan cũng phát triển khá mạnh. Năm 2016, Ba Lan xuất khẩu hơn 1,2 triệu tấn thịt gia súc, gia cầm. Năm 2017, con số này tăng lên 1,37 triệu tấn. Thị trường EU đánh giá khá cao sản phẩm thịt gia súc, gia cầm của Ba Lan nhờ giá cả cạnh tranh, hàm lượng dinh dưỡng cao và an toàn cho sức khỏe.

Tại Hội chợ Thực phẩm quốc tế Polagra Food 2018, khi tiếp xúc đại diện một số hiệp hội, trong đó có Hiệp hội Sinh thái Ba Lan, Hiệp hội Thịt, được biết, tất cả doanh nghiệp thành viên ở Ba Lan phải tuân thủ quy tắc sản xuất an toàn theo quy trình khép kín từ trồng trọt, chăn nuôi đến chế biến.

Để hỗ trợ doanh nghiệp, nhà sản xuất, Ba Lan đã đầu tư xây dựng riêng một viện nghiên cứu, phát triển công nghệ sinh học trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm.

Dẫn đoàn nhà báo tham quan một số phòng thí nghiệm, Giáo sư Artur H. Swiergiel, Giám đốc Viện Nông nghiệp và Thực phẩm Công nghệ sinh học tự hào khẳng định, Viện chính là nơi tập trung nguồn lực các nhà khoa học để nghiên cứu đưa ra những sản phẩm thực phẩm sinh học “ngon, tốt nhất thế giới”, đồng thời đưa vào ứng dụng nhằm phát triển bền vững nền nông nghiệp sạch.

Kết nối giao thương qua phương thức truyền thông hợp lý

Diện tích đất nông nghiệp lớn, cơ chế giao đất, khuyến khích phát triển sản xuất hợp lý, kết hợp công nghệ gieo trồng, chế biến hiện đại đã giúp Ba Lan phát huy tốt thế mạnh ngành nông nghiệp. Đây cũng là điều kiện thuận lợi để Ba Lan mở rộng quan hệ thương mại với các nước, trong đó có Việt Nam. Hiện Ba Lan được đánh giá là bạn hàng lớn nhất của Việt Nam tại Trung - Đông Âu, Việt Nam là bạn hàng lớn thứ 7 ngoài EU của Ba Lan.

Với tiềm năng lớn, quan hệ thương mại Việt Nam - Ba Lan còn rất nhiều dư địa. Điều này được khẳng định trong chuyến thăm Việt Nam của Tổng thống Ba Lan Andrzej Duda vào tháng 11 năm ngoái khi nước này xem Việt Nam là một trong 5 thị trường chính và hứa hẹn nhất cho hàng xuất khẩu của Ba Lan. Hoạt động đầu tư, thương mại giữa hai nước còn thêm cơ hội mới khi Ba Lan chính thức mở văn phòng đại diện Tổng cục Đầu tư và Thương mại Ba Lan tại TP.HCM.

Cơ hội hợp tác, đầu tư Việt Nam - Ba Lan còn rộng mở khi Việt Nam coi Ba Lan là đối tác ưu tiên tại Trung - Đông Âu và Ba Lan đưa Việt Nam vào danh sách 14 thị trường xuất khẩu nông nghiệp được ưu tiên. Những cơ hội này đang dần xuất hiện khi trong kế hoạch hành động năm 2018, KOWR sẽ tham gia xúc tiến thương mại đầu tư tại Việt Nam nhân sự kiện Hội chợ Thực phẩm và Đồ uống diễn ra tại TP.HCM vào tháng 8/2018.

Tăng cường hợp tác giữa hai quốc gia, tạo cơ hội để doanh nghiệp hai nước tới gần nhau hơn, có điều kiện tiếp cận sâu hơn thị trường mỗi nước là mong muốn của không chỉ cơ quan quản lý nhà nước, của các cơ quan hỗ trợ nông nghiệp, mà còn là mong mỏi của nhiều doanh nghiệp Ba Lan. Đây cũng là tâm sự gửi gắm của đại diện KOWR và lãnh đạo nhiều tập đoàn, doanh nghiệp, công ty của Ba Lan như Stadnina Pepowo, Primavika, Herbapol, Ambra, Elena… khi nhóm nhà báo Việt Nam tới tìm hiểu thực tế, trong suốt hành trình chuyến đi, cũng như tại buổi chia tay đoàn.

Với đoàn báo chí quốc tế, có lẽ chính phương thức tiếp cận thực tế theo kiểu “tận mục sở thị”, chính cùng thái độ cởi mở, thân thiện của cơ quan quản lý, hỗ trợ chuyên ngành với giới truyền thông, sự nhiệt tình của lãnh đạo doanh nghiệp Ba Lan là cách thức tốt nhất gián tiếp nhân thêm giá trị của thương hiệu táo, cùng nhiều sản vật khác vốn đã khá nổi tiếng của Ba Lan - đất nước thanh bình và giàu tiềm năng này ra thị trường thế giới.

Mai Hương (baodautu)

Tin mới:
Thanh thiếu niên kiều bào khám phá vẻ đẹp Cố đô Huế(17/07/2018)
Trại hè Việt Nam 2018: Viếng Nghĩa trang Trường Sơn và thăm địa đạo Vịnh Mốc(17/07/2018)
Tình đồng bào thiêng liêng trên đất khách(16/07/2018)
Trại hè Việt Nam 2018: Đến với Ngã ba Đồng Lộc(16/07/2018)
Cậu bé Việt Nam được Kante dắt ra sân trong trận chung kết(16/07/2018)
Thanh thiếu niên kiều bào trên quê hương Chủ tịch Hồ Chí Minh(15/07/2018)
Cô gái Pháp về Việt Nam tìm mẹ ruột suốt 10 năm(14/07/2018)
Trại hè Việt Nam 2018: Tham quan Vườn Quốc gia Cúc Phương(13/07/2018)
Khai mạc Trại hè Việt Nam 2018: Tuổi trẻ kiều bào nối vòng tay lớn(13/07/2018)
Trại hè Việt Nam: Vòng tay đoàn kết, yêu thương, gắn bó thế hệ trẻ(13/07/2018)
Các tin khác:
Người con Việt tìm về cội nguồn: không oán giận vì bị bỏ rơi (12/07/2018)
Đã đến lúc tôi tìm lại người sinh ra mình(12/07/2018)
Trại hè Việt Nam 2018: Giao lưu, khơi nguồn cảm hứng cho kiều bào trẻ(12/07/2018)
Trại hè Việt Nam 2018: Ngày đầu tiên trở về với nguồn cội(12/07/2018)
Cha mẹ Ireland về Việt Nam tìm người thân cho con (11/07/2018)
120 đại biểu tham dự Trại hè Việt Nam 2018(10/07/2018)
Cổ động viên Việt Nam khuấy đảo Fanzone(10/07/2018)
Diễn viên Bình Minh đoạt giải nhất Golf tại Séc(10/07/2018)
Thạc sĩ tại Pháp, tiến sĩ Vật lý lượng tử tại Ý dự thi Hoa hậu Việt Nam 2018(09/07/2018)
Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Phạm Bình Minh thăm chính thức Romania(07/07/2018)
Những thạc sỹ ngôn ngữ, văn học Việt Nam đầu tiên ở Ukraine(05/07/2018)
Phó Thủ tướng Phạm Bình Minh thăm chính thức Bulgaria(04/07/2018)
Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Phạm Bình Minh thăm chính thức Hy Lạp(03/07/2018)
Đại sứ trẻ người Việt chơi bóng trên Quảng trường Đỏ trong mùa World Cup 2018(02/07/2018)
Ngày ra trường của các trắc thủ tên lửa Việt Nam tại Liên bang Nga(02/07/2018)
Quảng bá tiềm năng các địa phương của Việt Nam tại Italy (02/07/2018)
Đoàn đại biểu Ủy ban Kinh tế Quốc hội Việt Nam làm việc tại CH Séc(28/06/2018)
Tăng cường kết nối du lịch Nghệ An với Cộng hòa Séc(28/06/2018)
Cổ động viên cao tuổi nhất của World Cup 2018 tới từ Việt Nam và cổ vũ cho đội tuyển Nga(27/06/2018)
Tọa đàm “Hà Nội – Phát triển đô thị bền vững” tại Pháp(27/06/2018)
Vinfast hợp tác với các nhà cung cấp trên toàn cầu(27/06/2018)
Quốc kỳ Việt Nam tung bay trên sân vận động Nga(23/06/2018)
Bộ trưởng Bộ Y tế thăm Ba Lan, mở ra nhiều cơ hội hợp tác mới (21/06/2018)
Những người Nga phiêu lưu(21/06/2018)
Đưa hình ảnh Việt Nam đến 4 nước châu Âu(20/06/2018)
Nhà báo Séc ra mắt sách "Việt Nam – quá khứ, hiện tại và tương lai"(20/06/2018)
Hà Nội mong muốn doanh nghiệp Đức hợp tác trên lĩnh vực môi trường(20/06/2018)
Tiến sĩ trẻ người Việt sang Nga tiếp thị máy làm giá đỗ (20/06/2018)
Hội Thụy Sĩ-Việt Nam với tâm huyết giữ gìn tiếng Việt, văn hóa Việt(19/06/2018)
Bình Minh, Ngọc Anh, Mai Thanh Hà đến Praha cổ vũ World Cup 2018(18/06/2018)
Những Thạc sĩ tiếng Việt đầu tiên đào tạo tại Đại học Tổng hợp Shevchenko, Ucraina(15/06/2018)
Đài Tiếng nói Việt Nam và Đài Sputnik tăng cường hợp tác song phương(14/06/2018)
Hợp tác để Judo Bulgaria - Việt Nam cùng vươn xa(12/06/2018)
Căng thẳng ở Biển Đông tác động tiêu cực tới thương mại quốc tế(09/06/2018)
Sách giáo khoa toán Việt Nam khó hơn so với Cộng hòa Czech(08/06/2018)
Thành phố Hồ Chí Minh và Cộng hòa Séc thúc đẩy hợp tác trong lĩnh vực giáo dục (08/06/2018)
Tuyên Quang, Quảng Ninh tăng cường hợp tác với Nga (07/06/2018)
Cộng hòa Séc khai trương Văn phòng Lãnh sự quán danh dự tại Hải Phòng (06/06/2018)
Hội Phụ nữ Hà Tĩnh tại Đức tặng quà cho các gia đình khó khăn(05/06/2018)
Thúc đẩy quan hệ hợp tác GD-ĐT Việt Nam - Cộng hòa Séc(05/06/2018)
Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân tiếp Phó Chủ tịch Hạ viện CH Séc(05/06/2018)
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tiếp Phó Chủ tịch Hạ viện Cộng hòa Séc (05/06/2018)
2 người Việt chết trong khách sạn ở Mỹ là chị em?(03/06/2018)
Hội thảo về "Hiệp định Paris về lập lại hòa bình ở Việt Nam" tại Nga(31/05/2018)
Trao tặng 41 cuốn sách quý về Việt Nam cho thư viện đại học ở Hà Lan(31/05/2018)
Doanh nhân gốc Việt và „cú sốc thương vụ 1 tỷ USD“(30/05/2018)
Hãng hàng không lớn nhất Thụy Sĩ mở đường bay thẳng tới Việt Nam(30/05/2018)
Trưởng ban Kinh tế Trung ương Nguyễn Văn Bình làm việc tại Hungary(30/05/2018)
Mực chứa quá nhiều cadmium(25/05/2018)
Việt Nam số hóa radar thế hệ cũ (24/05/2018)

            Tiêu điểm
Việt kiều về nước và nỗi lo quà cáp
Những ngày cuối cùng của anh Ivo
Nhân ngày giỗ đầu của tác giả tự truyện ngôn ngữ „Cuộc đời với nhiều ngôn ngữ“
Teplice ngày ấy
Chuyện phiếm cuối tuần
Tình yêu đích thực
 
© 2005-2018 Tran Hung Quan
® Ghi rõ nguồn "secviet.cz" khi các bạn lấy tin từ trang web này