Tại Séc, 3508 quán và nhà hàng nhỏ đã biến mất trong năm ngoái. Tuy nhiên, 3783 quán và nhà hàng nhỏ mới mở cửa. Tổng thể, vào cuối năm có khoảng 40 000, nhiều hơn gần 300 so với năm trước đó. Do đó, lo ngại rằng luật chống hút thuốc lá sẽ khiến hầu hết các quán ở nông thôn đóng cửa là không đúng.

Một cuộc khảo sát gần đây của Ipsos cho thấy 36% các quán rượu và nhà hàng giảm khách hàng do luật chống hút thuốc, và gần một nửa trong số họ sẵn sàng xây dựng nơi hút thuốc đặc biệt trong cơ sở của mình.

Đáng ngạc nhiên là chỉ có 8 phần trăm doanh nhân cho rằng việc bãi bỏ lệnh cấm hút thuốc lá sẽ thực sự hữu ích.

Luật chống hút thuốc mà cấm hút thuốc trong tất cả các cơ sở ăn uống, đã có hiệu lực tại Cộng hòa Séc kể từ tháng 5 năm ngoái. Một nhóm gồm 85 đại biểu, đứng đầu là ông Martin Benda (ODS), đã cố gắng làm nhẹ lệnh cấm trong năm nay, nhưng vào ngày 29 tháng 5, Hạ viện đã bác bỏ nó bằng cách không phát hành dự thảo trong lần xem xét thứ hai.

Theo Hiệp hội các doanh nghiệp vừa và nhỏ và kinh doanh cá thể (AMSP), cứ 265 người ở Séc có một quán. Vì vậy, Séc với chỉ số này vẫn giữ được tính ưu việt của châu Âu. Ví dụ, ở Áo cứ 280 cư dân có một quán, 501 ở Đức, 575 ở Ba Lan và 780 ở Vương quốc Anh.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng 53 phần trăm những người vận hành quán và nhà hàng nhỏ giữ ổn định hay có tăng doanh số chút ít. Ngược lại 47 phần trăm có vấn đề, 6 phần trăm xem xét kết thúc hoạt động.

HP (tổng hợp)