Thanh tra nông nghiệp và thực phẩm quốc gia SZPI đã ra chỉ thị đóng cửa nhà hàng Kalich ở Praha 1 do tình trạng vệ sinh không thể chấp nhận được. Tổng cộng từ đầu năm nay đã có 29 cơ sở bị đóng cửa.
Nhà hàng này nằm trên phố Jungmannova. Vấn đề là thịt không đóng gói và các nguyên vật liệu khác đặt trong hộp lạnh bị mốc. Dầu mỡ và bụi ô nhiễm thiết bị nhà bếp, tường, trần nhà và đồ đạc trên trần. Hơn nữa, trong nhà bếp và các khu vực còn có phân chuột.
Trong các cuộc kiểm tra từ thứ 6 tới thứ 2, SZPI còn yêu cầu đóng cửa Quán rượu U Duba ở Libomyšl và một cửa hàng thực phẩm Trong Hoang Nguyen ở Chožova.
Từ đầu năm nay, SZPI trên cơ sở sửa đổi luật thực phẩm đã tiến hành hơn 2000 cuộc kiểm tra và đóng cửa 29 cơ sở trong đó có cửa hàng nổi tiếng ở Praha là Lahůdkářství Jan Paukert.
NP (tổng hợp) |